En el taller de gastromarketing conocerás estrategias para la promoción de un restaurante. ¿Cuál es el tema? ¿hacia qué público va dirigido? ¿qué medios podrán interesarse? ¿cómo me acerco a ellos? ¿cómo generar contenido atractivo en Redes Sociales?

Este proyecto está dirigido a CM, Restauranteros, chefs y todo aquel que quiera promover la cultura culinaria.  Aprenderás la diferencia entre las redes sociales de la marca y las personales, a implementar estrategias de posicionamiento de tu web.

Este curso está diseñado para que cuando lo acabes seas capaz de gestionar redes sociales, saber cómo gestionar tu blog, conocer las estrategias por implementar en cada una de las plataformas, qué plataformas nos ayudan a manejarlo todo lo digital y tener una marca conocida para generar fidelidad en nuestros clientes y llegar a nuevos paladares.

Tendrás una relación cercana con tus clientes y el conocimiento necesario para posicionar tu proyecto.

TEMARIO

• Introducción general  21 de agosto

• Clase 1:

  • 30 min: Presentación

  • 1:30 ¿Qué es gastromarketing? con Laura Micaham

    • Entorno digital

    • Servicio

• Clase 2: Marketing Digital por Aarón 28 de agosto

  • 30 min: Introducción, diferenciador de la marca

  • 1:30 ¿Cuáles son las redes óptimas para tu proyecto?

    • Concepto

    • Identidad gráfica

    • Qué decir y cómo decirlo (modo, tono y forma)

    • SEM y SEO

    • Moderación de redes:

      • Tiempo de respuesta

      • Manejo de crisis

    • Pauta

• Clase 3: Narrativa por Iván 4 septiembre

  • 30 min: introducción, importancia, contenido de calidad

  • 1:30 ¿Cómo generar un mensaje empático con tu público?

    • La fuerza de un mensaje

    • ¿Cliente y creativo al mismo tiempo?

    • ¿A quién le está hablando tu marca?

    • Diferencia entre vender y comunicar

• Clase 4: Medios 11 de septiembre

  • 30 min: introducción

  • 1:30 Plática de Astrid Sánchez

• Clase 5: Imagen (foto) 25 de septiembre

  • Cómo tomar fotos para redes sociales con celular

  • Cómo hacer un press kit

• Clase 6: Revisión de proyectos finales 2 de octubre